Como diminuir a vontade de comer doces?

Essa pergunta é muito comum, principalmente entre nós mulheres, que na TPM temos uma vontade absurda de comer chocolates! Em meio à questões hormonais e metabólicas, não podemos deixar de considerar o atual "vício" pelo açúcar e outros carboidratos refinados na população em geral. Quando estamos ansiosos, estressados, ou com algum problema do cotidiano parece que a vontade por carboidrato (as tais gordices) aumenta, não é mesmo? Acontece que as refeições se tornaram cada vez mais fartas em carboidratos refinados e o organismo cria uma espécie de necessidade pelo açúcar, que atua aumentando os níveis de serotonina e dopamina responsáveis por aumentar a sensação de bem estar, e é aqui que está o problema. O excesso de carboidratos refinados aumenta a resistência à insulina, além de prejudicar o sistema imune e a microbiota intestinal. Não é a toa que a incidência de obesidade e doenças crônicas está aumentando, e os indivíduos estão cada vez mais inflamados e doentes. Por isso, vá desacostumando o seu paladar ao gosto doce: - Evite adicionar açúcar nas preparações! Diminua gradativamente a quantidade de açúcar do café, até conseguir tomá-lo puro; - Prefira consumir frutas in natura do que sucos de frutas (no suco a quantidade de fruta é maior, tendo maior carga de frutose, que é o carboidrato das frutas); - Prefira alimentos integrais, pois as taxas de açúcar no sangue são controladas quando ingerimos alimentos integrais. Pois a fibra promove uma absorção gradativa do carboidrato, evitando os picos de glicemia; - Não consuma bebidas prontas, como refrigerantes, sucos de caixinha, em lata e em pó, chás gelados e bebidas lácteas. Beba água! - Não tenha por perto balas, chicletes, pirulitos e outras guloseimas; - Dê preferência aos chocolates com maior % de cacau, pois esses possuem menos açúcar, a partir de 70%; - Se você não é diabético, não existe motivo para utilizar adoçantes. Prefira açúcar mascavo ou estévia, mas também em pequenas quantidades e apenas quando for mesmo necessário! - Priorize as refeições feitas em casa e diminua o consumo de lanches e fast foods. Como todo hábito, não é fácil mudar do dia para a noite, reeduque-se!

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